trasformiamo questi giorni di emergenza sanitaria in ricordi felici per i nostri piccoli
a volte basta poco per trascorrere qualche ora dolce e creativa..
in rete ho trovato questa facile ricetta per fare dei deliziosi dolcetti al cocco
pochi ingredienti ....tanto divertimento
bastano 240 g di cocco rapè
120 g di zucchero
40 g di farina (noi abbiamo usato farina di riso)
3 uova
un pizzico di sale
scorza di limone
si sbattono le uova con lo zucchero, si aggiunge il cocco e la farina setacciata, il pizzico di sale,la scorza di limone. Si impasta bene, si divide in tante palline di 2/3 cm di diametro
e si cuociono in forno caldo a 180° per 15 minuti
noi ci siamo dimenticate del tempo e li abbiamo cotti qualche minuto in più..
erano comunque buonissimi e le mie bimbe sono state felici di aver preparato la merenda con le loro manine
combattiamo questo virus con tutti i mezzi...
anche con la dolcezza.
forza Lombardia ...
forza Italia
a presto
nonna Gio
mmmh che bontà! La situazione non è facile, ci vogliono dei momenti di svago per tutti! Un abbraccio!
RispondiEliminaBella e buonissima idea ! Rendiamo più piacevoli possibili queste vacanze forzate ai piccoli che, magari, in casa si annoiano e sentono la mancanza dei loro amichetti. Saluti.
RispondiEliminaBella idea, proprio poco fa ho pubblicato un post dove suggerisco di sfruttare al meglio questo tempo "straordinario". Mi annoterò la ricetta perché vorrei provarli. Un abbraccio a tutti voi e complimenti alle nipotine.
RispondiEliminasinforosa
Mmm che bontà questi dolcetti cara Gio.
RispondiEliminaUna vera delizia da preparare in questi giorni in cui si passa più tempo a cucinare ( e a magiare)
Un forte abbraccio in attesa di tempi migliori
Maria