Questa crostata è tutta per me perchè è fatta con ingredienti che per i miei famigliari sono "off limits". Io invece tollero tutto e adoro i fichi e le noci ...Mario l'ha preparata solo per me.
cercherò di mangerne una fetta al giorno...magari anche due...altrimenti va a male.
INGREDIENTI
per la frolla
Burro freddo di frigo 95 g
Farina 00 190 g
Zucchero a velo 75 g
Tuorli (circa 2) 40 g
Scorza di limone non trattato 1
Sale fino 1 pizzico
per il ripieno
fichi q.b.
noci q.b.
un cucchiaio di zucchero
Questa ricetta l'ho vista la scorsa settimana a GEO presentata da un bravo cuoco contadino spesso ospite della trasmissione
è molto semplice
35 minuti in forno a 180° ed è pronta
i fichi devo essere cotti ma non disfati
ve la consiglio
è buonissima!
Gio
Che goduria! Annoto la ricetta, grazie Gio. Buona giornata e buona settimana:)
RispondiEliminasinforosa
Si , una vera goduria.
Eliminaciao Sinforosa
Gio
Mamma mia, che golosità... roba da leccare il monitor!
RispondiEliminaUn peccatuccio ogni tanto ci vuole.
EliminaCiao Carmen
Gio
Mamma mia ... dev'essere fantastica!!
RispondiEliminaI fichi ... io li adoro!!
Sempre bravissima Gio : )
Mangia una fetta anche per me ... ciao Gio : )
Ormai la stagione dei fichi sta finendo ...peccato!
EliminaCiao Marinetta
Gio
Deve essere buonissima !! I fichi e le noci mi piacciono proprio tanto.Purtroppo alcunoi ingredienti sono "off limits" anche per me , che devo co ntrollare gli zuccheri. Me la mangerò con gli occhi !! Saluti.
RispondiEliminaE si è un'attentato alla glicemia...ma se la natura ci offre questi frutti....
RispondiEliminaCiao Mirtillo
Gio
che bontà sublime!!!!!!!! se ne avessi ora una fetta...che goduria!!!!! un abbraccio Lory
RispondiEliminaMi spiace poterne condividere solo la foto e la ricetta. Ciao Lory
EliminaGio
Complimenti a Mario e beata tu!
RispondiEliminaRiferirò a Mario... ciao Simo!
EliminaGio
siccome credo sia stata spazzolata abbondantemente ... ti ringrazio per la ricetta ... non mi resta che provarla.... gnammete .... baci
RispondiEliminaCiao Giusi ...è durata pochissimo e ormai i fichi non ci sono più per ripeterla.
RispondiEliminaAbbraccio
Gio
azzzzzz....eppure settimana scorsa io li ho visti in supermercato ......ci riguardo chissà che ho visto ahahahah pere forse ....
EliminaSe vuoi vengo io ad aiutarti a finirla cara Gio!😉
RispondiEliminaMolto invitante!
Un abbraccio
Maria