30 maggio 2013

OGGI SPOSI

Mario

volevo farti una piccola sorpresa...
spero che prima di sera  tu possa trovare il tempo per
passare di qui perchè questo post è per te.
Ma sono felice di condividerlo con tutti

Chissà se ti ricordi....di questi due ragazzetti..(20 e 23 anni )
così visibilmente emozionati...... 



Si.....siamo proprio noi
era il 30 Maggio del 1981
il giorno del nostro
MATRIMONIO
esattamente 32 anni fa
ma ..è tantissimo!
......com'è che il tempo è volato via così in fretta?
noi siamo un po  cambiati...ma solo la confezione esterna
perché dentro è rimasto tutto come allora
un po' come la canzone che ho messo di sottofondo 
Somewhere Over The Rainbow
era stupenda nella versione jazz di Louis Armstrong
ma è bellissima anche in questa più recente
sono cambiati gli accordi e il ritmo ma non la poesia e lo swing.
Il fatto che sia sopravissuta a tante mode e stagioni 
la resa unica e preziosa,
 perché è proprio il tempo che dà valore a ogni cosa.
32 anni fa cominciavamo la nostra vita insieme....
abbiamo vissuto giorni bellissimi ma anche momenti dolorosi
abbiamo raggiunto alcuni traguardi e altrettante brusche frenate
però, ringraziando Dio siamo arrivati insieme fino a qui....
allora eravamo solo noi due...adesso siamo una piccola tribù
 .... con i nostri tre figli....sale della nostra vita...
adesso la nostra adorata Rebecca e anche Tania e Corrado
che da qualche anno fanno parte della nostra famiglia
la nostra vita è sempre stata piena ;
 la passione per tante cose, alcune in comune altre no,
 come è giusto che sia ....con rispetto, fiducia e libertà ....
non abbiamo mai avuto il tempo per annoiarci e
 continuiamo (come dice questa bella canzone) 
a vivere dei sogni che abbiamo fatto da ragazzi e..
... a stupirci e sperare di fronte ad ogni arcobaleno

con
Amore
Gio


Questa è una foto che tu hai scattato qualche anno fa
dalla finestra di casa nostra


28 maggio 2013

PORTA_MATITE

DA DONNA A DONNA
cartonaggio


Sono stati commisionati da una catechista 
come pensierino-ricordo per la S.CRESIMA


i portamatite quadrati ricoperti con la carta di Varese 
in due fantasie diverse


le tenere margheritine per le ragazze


con le bandiere per i ragazzi


tutti con l'interno rivestito di carta da legatoria di un bel rosso vivo


ognuno accompagnato da una matita ricoperta con la stessa carta


Enrica e Luisa al lavoro


il tutto fatto a mano e curato in ogni dettaglio


Un pensiero utile, originale e...solidale




26 maggio 2013

TARTE ganache, lamponi & creme brulee'

Il dolce della domenica è stata questa buonissima frolla con i lamponi




INGREDIENTI (tortiera- diam. 22 )


FROLLA
150 g di farina di riso
100 g farina di mais fioretto
150 g di burro
3 tuorli
85 g di zucchero a velo
un pizzico di sale
scorza grattugiata di un limone 


GANACHE
250 g di panna
200 g di cioccolato fondente
30 g di burro
20 g di zucchero
un cucchiaio di rhum


CREME_BRULEE'
250 g di latte
250 g di panna
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
5 tuorli
90 g di zucchero
q.b. di zucchero di canna
6 g di gelatina (3 fogli)


Unire le farine con il burro , aggiungere i tuorli, il sale e la scorza di limone, formare una palla , coprirla con la pellicola e metterla a riposo in frigorifero per 2 ore, stendere l'impasto nella teglia e cuocere in bianco a 180° per  35 / 40 minuti. Preparare la ganache portando quasi a bollore la panna,versarla(in due volte) sul cioccolato a pezzi, mescolando continuamente,aggiungere il burro, lo zucchero e il rhum. Lasciare a intiepidire e versarla nel guscio di frolla,mettere il tutto in frigo.


Preparare la crema bruleè portando a bollore la panna con il latte e la vaniglia, in un contenitore sbattere i tuorli con lo zucchero,versarvi delicatamente la panna con il latte e mescolare senza incorporare aria,filtrare e versare in uno stampo del diametro di 20 cm. Immergere lo stampo in una teglia con acqua bollente(l'acqua deve arrivare a meta' composto) e cuocere a bagnomaria nel forno a 140° per un'ora e 20 ,mettere a raffreddare e poi passare nel congelatore fino a rassodamento completo. 


posizionare la crema(congelata) al centro del dolce , cospargere di zucchero di canna e con  il cannello far caramellare. Disporre i lamponi intorno alla crema bruleè e decorare a piacere.




come direbbe ORCOMANNO
BUONERRIMA!!!!!!!

Grazie Mario!

25 maggio 2013

La danza del serpente

MANI DI BIMBA


Piove...piove... piove
io e Rebecca
proviamo a fare la danza del serpente...
forse riusciamo a far tornare il sole


OCCORRENTE
6 rotoli vuoti, un nastro plastificato, pennarelli
forbici e spillatrice


tagliamo ogni rotolo a metà


 con i pennarelli coloriamo ogni mezzo rotolo


infiliamo il nastro dentro ogni rotolo
e lo fissiamo ogni 10 cm con 2 punti di spillatrice


sul primo mezzo rotolo incolliamo 2 occhi,
 tagliamo nel nastro una lingutta biforcuta
e attacchiamo un laccio 
l'altra estremità del nastro la tagliamo a punta per fare il codino


 Questa è la danza del serpente ...che viene giù dal monte



 per ritrovare la sua coda che ha perso un dì


ma dimmi un pò ...sei proprio tu....


quel pezzetin del mio codin..

SEI TU?
Siii!.... sei proprio tu il mio dolcissimo codino !!!

24 maggio 2013

Il circo di Botero 2

Botero era perfettamente consapevole che il circo da sempre è stato una fonte ispiratrice per moltissimi artisti, da Picasso a Seurat, da Degas a Chagall, ma non aveva mai pensato di doverlo affrontare, se non quando arrivò l’occasione giusta per sentirsi libero di creare, colorare, inventare.
E quest’occasione ha innescato a sua volta una serie di riflessioni di ampio respiro, come la valutazione del circo in quanto attività universale.










immagini tratte da internet


dal film "Il più comico spettacolo del mondo" di Mario Mattoli, del 1953 
TOTO'
LA PREGHIERA DEL CLOWN 

Noi ti ringraziamo nostro buon Protettore per averci dato anche oggi la forza di fare il più bello spettacolo del mondo.Tu che proteggi uomini, animali e baracconi, tu che rendi i leoni docili come gli uomini e gli uomini coraggiosi come i leoni, tu che ogni sera presti agli acrobati le ali degli angeli, fa' che sulla nostra mensa non venga mai a mancare pane ed applausi. Noi ti chiediamo protezione, ma se non ne fossimo degni, se qualche disgrazia dovesse accaderci, fa che avvenga dopo lo spettacolo e, in ogni caso, ricordati di salvare prima le bestie e i bambini.Tu che permetti ai nani e ai giganti di essere ugualmente felici, tu che sei la vera, l'unica rete dei nostri pericolosi esercizi, fa' che in nessun momento della nostra vita venga a mancarci una tenda, una pista e un riflettore. Guardaci dalle unghie delle nostre donne, ché da quelle delle tigri ci guardiamo noi, dacci ancora la forza di far ridere gli uomini, di sopportare serenamante le loro assordanti risate e lascia pure che essi ci credano felici. Più ho voglia di piangere e più gli uomini si divertono, ma non importa, io li perdono, un pò perchè essi non sanno, un pò per amor Tuo, e un pò perchè hanno pagato il biglietto. Se le mie buffonate servono ad alleviare le loro pene, rendi pure questa mia faccia ancora più ridicola, ma aiutami a portarla in giro con disinvoltura. C'è tanta gente che si diverte a far piangere l'umanità, noi dobbiamo soffrire per divertirla; manda, se puoi, qualcuno su questo mondo capace di far ridere me come io faccio ridere gli altri.







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