8 aprile 2013

Colomba alla crema

é avanzata mezza colomba ....che fare?


RICICLIAMO
e sì...in cucina non si butta niente e così per il dessert di ieri ho preparato
la colomba alla crema bianca o meglio, Mario mi ha preparato la crema e io 
ho impiattato il dolce. A noi piace questa crema al latte 
(quella della torta Kinder paradiso)
 ma andrebbe bene qualsiasi altra crema .


dalla mezza colomba ho ricavato 4 fette grandi 

 e 4 fette piccole


 le ho grigliate da entrambi i lati sulla piastra


ho spalmato le fette più grandi con un po di crema 
vi ho posizionato sopra la fetta più piccola


ancora un leggero strato di crema
e ho spolverato tutta la superficie di granella di nocciola e granella di mandorle

Montersino si strapperà le vesti ....ma noi non ne abbiamo lasciato una briciola
e neanche una granella !




4 commenti:

  1. ......peccato per me non potermi avvicinare a queste meraviglie....deve essere fantastica!
    Un bacione
    Elena

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  2. ...io invece ero.....TROPPO VICINO.......

    RispondiElimina
  3. Ma che colomba "acquolinosa", una vera delizia!

    RispondiElimina
  4. Che gustoso modo di riciclare!!! Complimenti davvero!
    Ciao Lieta

    RispondiElimina



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