é avanzata mezza colomba ....che fare?
e sì...in cucina non si butta niente e così per il dessert di ieri ho preparato
la colomba alla crema bianca o meglio, Mario mi ha preparato la crema e io
ho impiattato il dolce. A noi piace questa crema al latte
(quella della torta Kinder paradiso)
ma andrebbe bene qualsiasi altra crema .
dalla mezza colomba ho ricavato 4 fette grandi
e 4 fette piccole
le ho grigliate da entrambi i lati sulla piastra
ho spalmato le fette più grandi con un po di crema
vi ho posizionato sopra la fetta più piccola
ancora un leggero strato di crema
e ho spolverato tutta la superficie di granella di nocciola e granella di mandorle
Montersino si strapperà le vesti ....ma noi non ne abbiamo lasciato una briciola
e neanche una granella !
......peccato per me non potermi avvicinare a queste meraviglie....deve essere fantastica!
RispondiEliminaUn bacione
Elena
Ma che colomba "acquolinosa", una vera delizia!
RispondiEliminaChe gustoso modo di riciclare!!! Complimenti davvero!
RispondiEliminaCiao Lieta