3 agosto 2014

Deco-torta I CONIGLI

La torta è stata preparata da Mario per il compleanno di un'amico che ....
indovinate un po' che lavoro fa...
alleva conigli 
così mi sono divertita a decorare la sua torta con tanti coniglietti
ho posizionato i conigli su alcuni dischi di pasta di zucchero bianca
facilmente rimovibili senza rovinare il dolce
alcuni sono singoli altri invece con i cuccioli
a tutti ho aggiunto qualche fiore e qualche carotina


la torta è finita con uno strato di crema chantilly 
(panna montata e zucchero a velo)
oggi vanno molto di moda le torte interamente ricoperte di pasta di zucchero o di cioccolato plastico ma a noi non piacciono, alla fine il gusto è stucchevole, per questo faccio in modo che le decorazioni possano essere facilmente rimosse così da poter gustare la torta
ovviamente le decorazioni possono essere mangiate
o conservate come ricordo

al centro della torta un'ovale con gli auguri

dopo che Mario ha rifinito i bordi con la panna montata

abbiamo disposto i coniglietti in ordine sparso





la nostra sorpresa è riuscita....
il festeggiato e gli ospiti hanno molto gradito 

alla prossima 
Gio



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