OGGI SPOSI

Mario

volevo farti una piccola sorpresa...

spero che prima di sera  tu possa trovare il tempo per

passare di qui perchè questo post è per te.

Ma sono felice di condividerlo con tutti

Chissà se ti ricordi....di questi due ragazzetti..(20 e 23 anni )

così visibilmente emozionati...... 

Si.....siamo proprio noi

era il 30 Maggio del 1981

il giorno del nostro

MATRIMONIO

esattamente 32 anni fa

ma ..è tantissimo!

......com'è che il tempo è volato via così in fretta?

noi siamo un po  cambiati...ma solo la confezione esterna

perché dentro è rimasto tutto come allora

un po' come la canzone che ho messo di sottofondo 

Somewhere Over The Rainbow

era stupenda nella versione jazz di Louis Armstrong

ma è bellissima anche in questa più recente

sono cambiati gli accordi e il ritmo ma non la poesia e lo swing.

Il fatto che sia sopravissuta a tante mode e stagioni 

la resa unica e preziosa,

 perché è proprio il tempo che dà valore a ogni cosa.

32 anni fa cominciavamo la nostra vita insieme....

abbiamo vissuto giorni bellissimi ma anche momenti dolorosi

abbiamo raggiunto alcuni traguardi e altrettante brusche frenate

però, ringraziando Dio siamo arrivati insieme fino a qui....

allora eravamo solo noi due...adesso siamo una piccola tribù

 .... con i nostri tre figli....sale della nostra vita...
adesso la nostra adorata Rebecca e anche Tania e Corrado
che da qualche anno fanno parte della nostra famiglia

la nostra vita è sempre stata piena ;
 la passione per tante cose, alcune in comune altre no,
 come è giusto che sia ....con rispetto, fiducia e libertà ....

non abbiamo mai avuto il tempo per annoiarci e

 continuiamo (come dice questa bella canzone) 

a vivere dei sogni che abbiamo fatto da ragazzi e..

... a stupirci e sperare di fronte ad ogni arcobaleno

con
Amore

Gio

Questa è una foto che tu hai scattato qualche anno fa

dalla finestra di casa nostra

PORTA_MATITE

DA DONNA A DONNA

cartonaggio

Sono stati commisionati da una catechista 

come pensierino-ricordo per la S.CRESIMA

i portamatite quadrati ricoperti con la carta di Varese 

in due fantasie diverse

le tenere margheritine per le ragazze

con le bandiere per i ragazzi

tutti con l'interno rivestito di carta da legatoria di un bel rosso vivo

ognuno accompagnato da una matita ricoperta con la stessa carta

Enrica e Luisa al lavoro

il tutto fatto a mano e curato in ogni dettaglio

Un pensiero utile, originale e...solidale

TARTE ganache, lamponi & creme brulee'

Il dolce della domenica è stata questa buonissima frolla con i lamponi

INGREDIENTI (tortiera- diam. 22 )

FROLLA

150 g di farina di riso

100 g farina di mais fioretto

150 g di burro

3 tuorli

85 g di zucchero a velo

un pizzico di sale

scorza grattugiata di un limone 

GANACHE

250 g di panna

200 g di cioccolato fondente

30 g di burro

20 g di zucchero

un cucchiaio di rhum

CREME_BRULEE'

250 g di latte

250 g di panna

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

5 tuorli

90 g di zucchero

q.b. di zucchero di canna

6 g di gelatina (3 fogli)

Unire le farine con il burro , aggiungere i tuorli, il sale e la scorza di limone, formare una palla , coprirla con la pellicola e metterla a riposo in frigorifero per 2 ore, stendere l'impasto nella teglia e cuocere in bianco a 180° per  35 / 40 minuti. Preparare la ganache portando quasi a bollore la panna,versarla(in due volte) sul cioccolato a pezzi, mescolando continuamente,aggiungere il burro, lo zucchero e il rhum. Lasciare a intiepidire e versarla nel guscio di frolla,mettere il tutto in frigo.

Preparare la crema bruleè portando a bollore la panna con il latte e la vaniglia, in un contenitore sbattere i tuorli con lo zucchero,versarvi delicatamente la panna con il latte e mescolare senza incorporare aria,filtrare e versare in uno stampo del diametro di 20 cm. Immergere lo stampo in una teglia con acqua bollente(l'acqua deve arrivare a meta' composto) e cuocere a bagnomaria nel forno a 140° per un'ora e 20 ,mettere a raffreddare e poi passare nel congelatore fino a rassodamento completo. 

posizionare la crema(congelata) al centro del dolce , cospargere di zucchero di canna e con  il cannello far caramellare. Disporre i lamponi intorno alla crema bruleè e decorare a piacere.

come direbbe ORCOMANNO

BUONERRIMA!!!!!!!

Grazie Mario!

partecipo a queata iniziativa

per maggiori info

http://spicchidelgusto.blogspot.it/2013/05/conosciamoci-su-spicchi-del-gusto.html

La danza del serpente

MANI DI BIMBA

Piove...piove... piove

io e Rebecca

proviamo a fare la danza del serpente...

forse riusciamo a far tornare il sole

OCCORRENTE

6 rotoli vuoti, un nastro plastificato, pennarelli

forbici e spillatrice

tagliamo ogni rotolo a metà

 con i pennarelli coloriamo ogni mezzo rotolo

infiliamo il nastro dentro ogni rotolo

e lo fissiamo ogni 10 cm con 2 punti di spillatrice

sul primo mezzo rotolo incolliamo 2 occhi,

 tagliamo nel nastro una lingutta biforcuta

e attacchiamo un laccio 

l'altra estremità del nastro la tagliamo a punta per fare il codino

 Questa è la danza del serpente ...che viene giù dal monte

 per ritrovare la sua coda che ha perso un dì

ma dimmi un pò ...sei proprio tu....

quel pezzetin del mio codin..

SEI TU?
Siii!.... sei proprio tu il mio dolcissimo codino !!!

Il circo di Botero 2

Botero era perfettamente consapevole che il circo da sempre è stato una fonte ispiratrice per moltissimi artisti, da Picasso a Seurat, da Degas a Chagall, ma non aveva mai pensato di doverlo affrontare, se non quando arrivò l’occasione giusta per sentirsi libero di creare, colorare, inventare.
E quest’occasione ha innescato a sua volta una serie di riflessioni di ampio respiro, come la valutazione del circo in quanto attività universale.

immagini tratte da internet

dal film "Il più comico spettacolo del mondo" di Mario Mattoli, del 1953 

TOTO'

LA PREGHIERA DEL CLOWN 

Noi ti ringraziamo nostro buon Protettore per averci dato anche oggi la forza di fare il più bello spettacolo del mondo.Tu che proteggi uomini, animali e baracconi, tu che rendi i leoni docili come gli uomini e gli uomini coraggiosi come i leoni, tu che ogni sera presti agli acrobati le ali degli angeli, fa' che sulla nostra mensa non venga mai a mancare pane ed applausi. Noi ti chiediamo protezione, ma se non ne fossimo degni, se qualche disgrazia dovesse accaderci, fa che avvenga dopo lo spettacolo e, in ogni caso, ricordati di salvare prima le bestie e i bambini.Tu che permetti ai nani e ai giganti di essere ugualmente felici, tu che sei la vera, l'unica rete dei nostri pericolosi esercizi, fa' che in nessun momento della nostra vita venga a mancarci una tenda, una pista e un riflettore. Guardaci dalle unghie delle nostre donne, ché da quelle delle tigri ci guardiamo noi, dacci ancora la forza di far ridere gli uomini, di sopportare serenamante le loro assordanti risate e lascia pure che essi ci credano felici. Più ho voglia di piangere e più gli uomini si divertono, ma non importa, io li perdono, un pò perchè essi non sanno, un pò per amor Tuo, e un pò perchè hanno pagato il biglietto. Se le mie buffonate servono ad alleviare le loro pene, rendi pure questa mia faccia ancora più ridicola, ma aiutami a portarla in giro con disinvoltura. C'è tanta gente che si diverte a far piangere l'umanità, noi dobbiamo soffrire per divertirla; manda, se puoi, qualcuno su questo mondo capace di far ridere me come io faccio ridere gli altri.