Sassi che passione !

Ogni tanto mi ritorna la voglia di pasticciare sui sassi. Questa volta mi sono ispirata ai piccoli mandala che da un po' circolano su Pinteres

Seguendo i tutorial (vedi QUI) anche chi è alle prime armi con il colore può ottenere dei buoni risultati.

io ho usato dei sassi piuttosto piccoli che ho lavato con acqua e sapone .

Una volta asciutti ho colorato al centro un tondo con l'acrilico nero.

Quando il nero è asciugato si può dare sfogo alla fantasia!

Anche se il colore acrilico è abbastanza resistente io ho dato ai sassi dipinti una spruzzata di vernice trasparente.

A presto con altri sassi

Gio

Angioletti e cherubini

Essi sono sommamente puri

 non solo nel senso che alcuna macchia, alcuna bruttura mai li deturpa 

e non sono sottoposti alle leggi delle nostre immaginazioni materiali,

 ma soprattutto perché inaccessibili ad ogni principio di degradazione.

 Egualmente sono anche contemplativi... 

Sono perfetti non per il possesso di misteri nascosti sotto la verità dei simboli

 ma perché nella loro alta ed intima unione con la divinità

 acquistano, toccando le cose divine,

 l’alta intelligenza che domina gli Angeli.

(Dionigi Aeropagita)

Dedicato a tutti quei piccoli angeli che mercoledì hanno lasciato questo mondo.

Buona fine settimana

Gio

Torta ai frutti di bosco . . . . . . . (senza farina e derivati del latte)

Una torta classica che Mario ha già sperimentato diverse volte, la farina di grano è stata sostituita dalla farina di riso e dalla fecola di patate.Per la crema, il latte è di soia e la panna montata è vegetale. Così tutti ( intolleranti compresi) possono gustare un buon dolce in famiglia 

INGREDIENTI

X il pan di Spagna(diam25)

uova 5

zucchero 150g

farina riso 120g

fecola. 30g

aroma limone

Crema alla vaniglia

500 g latte di soia al gusto vaniglia

100g zucchero

7 tuorli

60 g amido di riso

Bagna
maraschino e acqua in parti uguali
un cucchiaio di zucchero

Finitura

500g panna vegetale montata

(250g per copertura)
(250g per decorazione)

frutti di bosco

PREPARAZIONE

montare a lungo le uova con lo zucchero aggiungere le 2 farine setacciate per 2 volte e incorporarle mescolando dal basso verso l'alto x non smontare, cuocere il pan di Spagna x 35' a 180°. Una volta freddo dividere in 2 dischi

Preparare la crema, scaldando il latte,sbattere a parte i tuorli con zucchero e l'amido,unire al latte caldo, e sempre mescolando portare a ebollizione.Raffreddare.

 portare a bollore l'acqua con lo zucchero e il maraschino, spegnere e far raffreddare. Spennellare abbondantemente il primo disco di pan di Spagna, farcire con la crema, chiudere con l'altro disco .Eliminare lo strato superiore del dolce, sbriciolarlo e tenerlo da parte per ricoprire i bordi,

spennellare anche la superficie del dolce con la bagna
montare la panna
 ricoprire tutto il dolce con metà della pannarivestire i bordi con i bricioloni di torta
decorare la superficie con i frutti di bosco e la panna restante

 

...ed è subito festa
"per tutti"

A presto
Gio

Il girasole

“Vivere con leggerezza,

  ma non sconsideratamente; 

essere gioiosi senza essere chiassosi,

essere coraggiosi senza essere temerari; 

mostrare fiducia e allegra rassegnazione senza fatalismo -

 questa è l'arte di vivere.” 

JEAN DE LA FONTAINE

Buon Ferragosto!
Gio

Deco-torta in Kayak

Deorazione per la torta di compleanno di Paolo...

lo sportivissimo cinquantenne marito della mia amica Anna

ecco qualche passaggio

pasta azzurra per la base

con il rosso il kayak

riccioli come onde

il rematore con il giubbetto salvagente e il caschetto

la pagaia altro non è che uno spiedino dipinto di nero

il tutto presentato sulla bellissima torta di panna e frutti di bosco preparata da Angela

a presto

Gio